ボルドーの５大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロスシルドで有名なバロン・フィリップ・ド・ロスシルド社が南フランス・ラングドックで生産するワインの、「カベルネ・キュベ・セレクショーネ　２００１年（１，９００円）」を飲みました。　
チリやオーストラリアのカベルネと比べると力強さにはかけ、若干複雑な味がするものの、果実の香の良い比較的さっぱりしたワインでした。　カマンベールを食べながら飲みましたが、チーズとの相性はグッド！　あまりこってりとしたお料理だと負けてしまうかもしれません。　その他、同価格でシャドルネ、メルローがあります。
なんとなく日本画的なエチケットが気に入ったりしたのですが、1962年のシャトー・ムートン・ロスシルドのラベル（ロベルト・マッタ・エチョーレン作）をモチーフとして、あらたにデザインされたものだそうです。　ムートンはあまりにも高くて手が出ないですが、ヴィンテージごとに違うエチケットの絵を見るのは楽しみの一つです。　興味のある方はAsahi wineのこちらのページをご覧下さい。　１９５０年〜２００１年までのエチケットを見る事ができます。

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