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スペインの王道ワイン
2015/05/08(Fri)
スペインで最も有名なワイナリーの一つであり、質の高いワインを生産するトーレス社。 ワイナリーの名前は意識していなくても、ボトルにぶらさがる牛のマスコットを見た事がある方も多いのでは? そのトーレスの「GRAN SANGRE DE TORO グラン・サングレ・デ・トロ 2011 RESERVA」を飲みました。

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エノテカで1,870円で購入。
構成はスペイン原産である黒ブドウのグルナッシュ60%、カリニャン25%、シラー15%で、この三種はスペインで最もポビュラーなアッサンブラージュ(ブレンド)なのだそうです。

色は赤黒く、凝縮感を感じさせる艶があります。 一口目は甘みがやや強めでしたが、しばらくすると甘みは落ち着き、最初は控えめだった渋みと酸味も感じられるようになりました。 バランスの取れたしっかりした味ながらとても上品で美味しいワインでした。
おつまみは生ハムとトマトとモッツァレラのカプレーゼ。

見た映画は「ドラキュラZERO」。 ルーク・エヴァンスはなかなか存在感のある役者だし、そこそこ面白かったですが、出演者の中に「ゲーム・オブ・スローンズ」のラニスターパパとリコンがいて、早くシーズン4が見たくなってしまった~~。
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