モンテス・アルファ ピノ・ノワール
2014/11/14(Fri)
世界のピノ・ノワール5本セット15000円→12000円で購入したうちのモンテス・アルファ ピノ・ノワール2012年を飲みました。
定価は2200円です。 何度も書いていますが、ワインに興味を持つきっかけとなったモンテス社。  ともかく外れがなくてコスパが高い。 可能な限り、作っているすべてのワインを飲んでみたいワイナリーです。
前回エノテカでピノ・ノワールフェアをやっていた時には売り切れてしまい購入できなかったモンテスのピノは、チリのカサブランカ・ヴァレー地区で栽培されたピノ・ノワール種を、60%はフレンチオーク、40%はタンクで12ヶ月熟成させたワインです。 今回のボトルは創業25周年を記念したシール付き。

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色は少し赤みのある紫でほんのりと甘いフルーツのような香り。 一口目は甘いと思った次の瞬間に軽い酸味と苦味が別々に感じられる複雑な味わいでしたが、デカンタージュしたワインは30分も経つとそんなバラバラ感もなくなりバランスが取れた上品な味わいに。  ミディアムボディのとても美味しいワインでした。

モッツアレラチーズとトマトのスライスにオリーブオイルと塩・ブラックペッパーをかけたものと、最近お気に入りの前田製菓(あたり前田のクラッカーです♪)のRich vegetable crackersをおつまみに。
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