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オーストラリアワイン BAROSSA VINES CABERNET MERLOT
2013/05/07(Tue)
GRANT BURGE {BAROSSA} CABERNET SAUVIGNON MERLOT バロッサ・ヴァイン・カベルネ・メルロー 2009年を飲みました。
エノテカで1900円で購入。

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カベルネ&メルローといってもメルローはわずか7%のブレンドのようです。
バロッサ・バレーといえば、オーストラリアでも最良品質のワインを作るワイナリーが多く集まる産地ですが、このワインも納得の美味しさでした。 濃い紫色でほんのり甘い香りのふわんとした立ち上がり。
果実味豊かで甘みも比較的強く感じられましたが、スモーキーな若干変った味も混在していて始めはやや複雑という印象。 その味に慣れてしまえば、適度にこっくりした力強さに満足な美味しいワインでした。 おつまみはカマンベールとミニトマトだけでしたが、こってりしたお料理よりはあっさりとしたものの方が合いそうな気がしました。
チェロ奏者のエチケットもお洒落で気に入ってます。
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